Team Visma | Lease a Bike is op zoek naar een fulltime Performance Chef
Wij zoeken een Performance Chef die ons team fulltime komt versterken. Als Performance Chef word je onderdeel van het Foodcoach Team dat onze renners op het allerhoogste niveau ondersteunt en voorziet van de juiste voeding voor optimale prestaties.
Als Performance Chef heb je de volgende taken:
- Het interpreteren van trainings-/koersdata en dit vertalen naar koersspecifieke sportmaaltijden;
- Het vormgeven en invoeren van training- en etappe-specifieke maaltijden in de back-end van The Athlete's FoodCoach-app;
- Bestellijsten uitdraaien en mailen aan onze leveranciers;
- Het bereiden van maaltijden (tot op de gram nauwkeurig) voor de renners tijdens trainingen en koersen;
- Reizen van en naar training- en koerslocaties met een van onze (koel)wagens;
- Laden en lossen van koel-/kookwagens bij vertrek en terugkomst;
- Communicatie met hotels, installeren van de koel-/kookwagens op locatie en opzetten van het buffet op locatie;
Je brengt het volgende mee:
- Een afgeronde koksopleiding;
- Bij voorkeur een diploma Voeding & Diëtetiek. Een specialisatie in sportvoeding (Minor of Post HBO Sportdiëtetiek) is geen must, maar wel een pluspunt;
- Een actieve werkhouding en praktische instelling;
- Snel kunnen schakelen tussen dataverwerking en cheftaken;
- Je weet van aanpakken en schept er veel plezier in om als chef koersspecifieke maaltijden tot op de gram nauwkeurig te bereiden;
- Je kunt overweg met cijfers, macronutriënt-verhoudingen;
- Je vindt het niet meer dan logisch om ordelijk en hygiënisch te werk te gaan;
- Je bent in staat zelfstandig te werken, maar vindt het ook prettig om samen met collega’s het beste uit dynamische situaties en jezelf te halen;
- Je bent een stressbestendige teamplayer en in staat om voor langere periode fysieke werkzaamheden uit te voeren;
- Je bent in het bezit van rijbewijs B;
- Wie weet heb je een voorliefde voor de (race)fiets, waardoor je weet wat de sport in grote lijnen inhoudt;
- Bij voorkeur woonachtig in Nederland of België.
Wij bieden:
- Een fulltime functie van 200 dagen per jaar (waarvan ±160 in koers), inclusief teamdagen en speciale foodcoachdagen;
- Een unieke en uitdagende baan in een dynamische topsportomgeving, waarbij je onderdeel uitmaakt van een van de beste wielerploegen ter wereld;
- Je komt te werken in een enthousiast en zeer ambitieus team van Performance Chefs waar ruimte is voor persoonlijke groei en ontwikkeling;
- Je wordt onderdeel van én wordt meegenomen in onze innovatieve voedingsstrategie en werkt samen met gerenommeerde (sportvoedings)wetenschappers en -deskundigen.
- Omdat het voor ons heel belangrijk is dat je in het team past en de juiste mindset hebt, draai je na een gesprek in eerste instantie een keer mee in de praktijk. Is er van beide kanten een klik, dan bieden we je een 1-jarig contract aan, met uitzicht op een vaste aanstelling.
Solliciteren?
Heb je interesse in de functie? Stuur dan je CV vergezeld van een motivatiemail uiterlijk 26 oktober naar vacature@teamvismaleaseabike.com onder vermelding van “Sollicitatie Performance Chef”.
Over Team Visma | Lease a Bike
Team Visma | Lease a Bike is een van ’s werelds beste professionele wielerploegen die op het hoogste niveau presteert. Niet alleen op sportief gebied, maar ook communicatief en commercieel; het team is het op één na grootste team van Nederland voor wat betreft sponsorinkomsten.
De sportteams van Team Visma | Lease a Bike
e wielerploeg van Team Visma | Lease a Bike is uitgegroeid tot drie teams: de World Tour Team mannen, World Tour Team vrouwen en het Development Team. In totaal werken er meer dan 200 mensen bij de ploeg.. In totaliteit werken er nu ruim 200 mensen voor Team Visma | Lease a Bike.