Team Visma | Lease a Bike is op zoek naar een fulltime Performance Chef
Wij zoeken een fulltime Performance Chef voor de wielerploeg van Team Visma | Lease a Bike. Als Performance Chef werk je op het snijvlak van voeding, data en topsport. Je vertaalt trainings- en koersdata naar de juiste voeding en zorgt ervoor dat onze renners op het juiste moment de juiste maaltijden krijgen.
We zijn op zoek naar een zeer ambitieus persoon die deze uitdaging met beide handen wil aangrijpen en een grote mate van affiniteit met topsport heeft. De Performance Chef is flexibel inzetbaar, heeft ambitie en toont initiatief. De ideale kandidaat wil zichzelf iedere dag ontwikkelen en streeft samen met ons altijd naar het hoogst haalbare.
Belangrijkste taken van een Performance Chef
- Het bereiden van maaltijden voor de renners tijdens trainingen en koersen.
- Het interpreteren van trainings-/koersdata en dit vertalen naar koersspecifieke sportmaaltijden;
- Het vormgeven en invoeren van training - en etappe specifieke maaltijden in de back-end van The Athlete Foodcoach App;
- Bestellijsten uitdraaien en mailen aan onze leveranciers;
- Het bereiden van maaltijden (tot op de gram nauwkeurig) voor de renners tijdens trainingen en koersen.
- Reizen van en naar trainings – koerslocaties met een van onze (koel)wagens;
- Laden en lossen van koel-/kookwagens bij vertrek en terugkomst;
- Communicatie met hotels, installeren van de koel-/kookwagens op locatie en opzetten van het buffet op locatie;
De kandidaat brengt het volgende mee:
- Een afgeronde koksopleiding;
- Bij voorkeur een opleiding Voeding & Diëtetiek en kennis van sportvoeding is een pluspunt;
- Een actieve, praktische en zelfstandige werkhouding;
- Je kunt goed schakelen tussen data, voedingsplanning en praktische cheftaken;
- Je werkt nauwkeurig, gestructureerd en hygiënisch;
- Je kunt goed omgaan met cijfers en macronutriëntverhoudingen;
- Je bent stressbestendig, een teamplayer en fysiek in staat om langere perioden actief te werken;
- Je bent in het bezit van rijbewijs B;
- Affiniteit met de wielersport is een pluspunt;
- Bij voorkeur woonachtig in Nederland of België.
Wij bieden:
- Een unieke en uitdagende baan in een dynamische topsportomgeving, waarbij je onderdeel uitmaakt van de beste wielerploeg ter wereld;
- Je komt te werken in een enthousiast en zeer ambitieus team van Performance Chefs waar ruimte is voor persoonlijke groei en ontwikkeling.
- Je wordt onderdeel van en meegenomen in onze innovatieve voedingsstrategie en werkt samen met gerenommeerde (sportvoedings)wetenschappers en -deskundigen.
- Wij bieden een marktconform salaris, een dynamische werkomgeving en de kans om dagelijks bij te dragen aan de prestaties van een van ‘s werelds beste wielerploegen.
Solliciteren?
Heb je interesse in de functie? Stuur dan je CV vergezeld van een motivatiemail uiterlijk 19 oktober naar vacature@teamvismaleaseabike.com onder vermelding van “Sollicitatie Performance Chef”.
Over Team Visma | Lease a Bike
Team Visma | Lease a Bike is een van ’s werelds beste professionele wielerploegen die op het hoogste niveau presteert. Niet alleen op sportief gebied, maar ook communicatief en commercieel; het team is het op één na grootste team van Nederland voor wat betreft sponsorinkomsten.
De Sportteams van Team Visma | Lease a Bike
De wielerploeg van Team Visma | Lease a Bike is de afgelopen jaren gegroeid naar een team met maar liefst drie wielerploegen (het mannen World Tour Team, de Professionele Vrouwenploeg en het mannen Continental Team (Development team). In totaliteit werken er nu ruim 200 mensen voor Team Visma | Lease a Bike.