Lieke Nooijen werd op haar veertiende lid van een lokale wielerverenging en maakte al snel haar debuut in de competitie. Op het WK junioren in Yorkshire (2019) veroverde ze de bronzen medaille. Het jonge talent fietste enkele jaren bij Wielervereniging Schijndel en maakte als tweedejaars belofte de overstap naar Parkhotel Valkenburg.
Nooijen heeft een sterke tijdrit in haar benen en heeft de ambitie om zich daar de komende jaren verder in te verbeteren. Ze deinst niet terug voor lange sprints en het doen van lead-outs en hoopt zichzelf te tonen in de voorjaarsklassiekers.